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ご夫婦 共稼ぎの御宅にお世話になる時は 決まって炊事係を引き受ける。
私ら 日中 時間あるし、何より 喜んでもらえるのが嬉しい。

仕事から戻った彼等と、楽しく食卓を囲み ワインなんぞをかたむけ合って語らう時間が長い方が有意義だ。
2人分作るも4人分作るも手間は一緒。

手抜きでも豪華に見せたい時に登場するのが サーモンと野菜のオーブン焼き。
食卓に乗せるまで保温出来るし。

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近頃は寿司がすっかりポピュラーになり、ショッピングセンターのフードコートに必ずある寿司屋。
巻きすしは 手軽な昼食で人気。



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これは最近の "奴豚 お気に入りトレイルランニング食"の 細巻き。
先日のトレイルレース時に作って持たせた物。

山路を走りながら 食べているらしい。
おにぎりより食べやすいもんな。

旅の荷物に〈巻きす〉を加えるか???…



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