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先月 しらす ( white bait ) の話をしたの 覚えてますか?


焦がれた しらすに出会った。
しらす干しじゃない、昨日揚がったばかり
冷凍せず 釜あげ そのまま今朝の5時に入荷した ほわほわ 柔らか な 釜あげしらす。

ふふん。

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熱々ご飯にのせて

ハァ …。

鼻の穴ふくらむ 嬉しさなり。


幸せは すぐそこにある。ふふふ。

父の作った味噌汁と一緒に いただきぃ。

( 母が骨折ってから 父が朝食の準備をし始めた。
味噌汁と目玉焼き程度だが 90歳にして 初めて料理をする。
母がそばで教えても翌日は すっかり忘れているようだが
日に日に 味噌汁の味がよくなってきた。)



先日は 父がお茶を淹れてくれた。
驚いて 不意に泪が出たじゃないか。


9月に他界した 奴豚の父は料理が上手な人だった。
ウサギのシチューとか 肉料理が得意で よく作ってくれた。
ニョッキの粋な丸め方も教えてくれた。
そんな事を思い出しながら 父が台所に立つ後ろ姿を盗み見ている。









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