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以前 このブログで 缶詰とは思えぬ美味しさと入手困難ゆえに 
勿体無くて食べずに持ち歩いている
”イワシのトマトソース’ のことを書いたが、
   (” とっておきの物”

その後 恩師 ”兄さん” から ”さばのトマト煮” 缶のことを聞いたのだった。

で、先日 見つけ 早速試食。





イワシの缶詰とは違うトマト味。
じゃがいも、オリーブなんかも入っていて 味付けは濃いめだが イケますよ これ。
パスタソースにしても良いのではないか?
やはり イワシと違って 鯖だから濃いめの味にしたのかな。
ミニトマトを半分に切ったのを一緒に入れて温めてみたら 丁度いい感じで さらに美味しかった。




昨日から彼女達と過ごしている。

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明日 母が入院する。
病院が近所で幸い。
病院→実家→ガールズ→病院→実家→ガールズ の繰り返しの日々が始まる。
しっかりせねば。





【】
同感です。
【】
ね、結構いけるよね。食べ物についての熱意はイワシ缶の方に軍配が上がるけど、量産メーカーとしてはかなり良心的な仕事だと思うよ。
Tak
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